Оставить отзыв ↓
 
Ещё никто не оставил отзывов.
 

Рис Басмати Розана шлифованый (ROZANA BASMATI RICE) KOHINOOR 5 кг (Арт. 6790)

Наличие: Есть в наличии
1 390 р.
  • Бонусные баллы: 14
  • Цена в бонусных баллах: 1390

Описание

Рис Басмати Розана (Rozana Basmati Rice) Kohinoor - это изумительный подарок природы. Неудивительно, что этот рис басмати можно увидеть на обеденном столе многих людей по всему миру, его богатый вкус признан экспертами пищевой отрасли. Идеально подходит для ежедневного употребления и использования во множество блюд из риса.

 

РИС БАСМАТИ

 

Рис басмати - один из самых известных и популярных в мире сортов риса.

 

Название сорта происходит от слова «Vasumati», на хинди Vas (от vasay) – «аромат», а Mati (от mayup) – «присущий от рождения». Согласно Аюрведе, басмати «чист и питателен для всех тканей тела, легок для пищеварения».

 

Выходец из Азии, он быстро покорил Европу и Америку, а теперь завоевывает популярность и в нашей стране. Индийский рис басмати — ароматный рис, который растет в северном штате Индии Пенджаб. Этот рис стоит дороже всех видов риса в мире. В Индии его называют «Король риса». Это ароматный сорт, зерно длинное и тонкое. Среди всех сортов именно Басмати имеет самые длинные зерна в мире, но главное преимущество сорта – сочетание нежного зерна, тонкого, напоминающего молочный, аромата и свойство оставаться рассыпчатым после варки. Басмати имеет высокое содержание амилазы и твердую почти сухую текстуру. При приготовлении зерна увеличиваются более чем в два с половиной раза. Рис басмати легко усваивается, кроме того, Аюрведа относит его к саттвичным продуктам, которые помогают обрести гармонию.

 

УНИВЕРСАЛЬНЫЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РИСА БАСМАТИ

Эта крупа имеет нежную структуру зерна, необычный аромат, она невероятно проста в приготовлении. Благодаря естественному аромату, сваренный в слегка подсоленной воде рис уже сам по себе отличное блюдо. Но чаще всего он используется как гарнир, нежный и рассыпчатый.

 

Возьмите кастрюльку из стекла или нержавейки. Рис залейте водой из расчета 1 часть крупы на почти 3 части воды. Поставьте на медленный огонь. Не закрывайте крышкой, пока в кастрюле не останется совсем мало жидкости. Затем снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой. Дайте постоять минут 10-15 перед тем, как подавать блюдо на стол. Не перемешивайте крупу во время варки - каждое зерно должно спокойно впитать в себя влагу. Степень готовности можно определить, растерев несколько крупинок пальцами. Если они мягкие и легкие, значит, блюдо готово.

Характеристики

Код товара: 6790
Производитель: Kohinoor

Отзывы


Написать отзыв

Метки: Рис Басмати Розана Платиновый, шлифованый (ROZANA BASMATI RICE) KOHINOOR 5 кг

Похожие товары
Рис Басмати Банно Традиционный, 5 кг
1 350 р.
Арт. 7351
Белый индийский рис басмати. Зёрна имеют характерную «пушистую» текстуру и жемчужно-белый оттенок. Длина в сухом состоянии — 8,2 мм, в готовом — 16,4 мм. Вкус готового риса нежный, с молочными нотками. Отлично подойдет для приготовления классического плова. Этот рис басмати в..
Рис Басмати Банно Экстра Лонг Традиционный, 5 кг
1 310 р.
Арт. 7353
Белый индийский рис басмати. Зёрна имеют характерную «пушистую» текстуру и жемчужно-белый оттенок. Длина в сухом состоянии — 8,2 мм, в готовом — 16,4 мм. Вкус готового риса нежный, с молочными нотками. Отлично подойдет для приготовления классического плова. Этот рис басмати в..
Индийский рис "Хаджурахо Басмати", необработанный (Khajuraho Basmati Ultra Fresh Raw Rice), 5 кг
1 290 р.
Арт. 3100
Рис "басмати" выращивается у подножия Гималаев на севере Индии и районах Пакистана, граничащих с нею. Считается, что уникальным вкусом и ароматом этот белый длиннозерный рис обязан особой почве, климатическим условиям и даже воздуху этого региона. Слово "басмати" в переводе с хин..
Рис Басмати Дунар Фестива (воздушный), 5 кг
1 550 р.
Арт. 7362
DUNAR “Festiva” – этот рис Басмати имеет самые длинные тонкие и полупрозрачные зёрна, которые удлиняются в процессе приготовления пищи без увеличения его ширины. Цвет кремово-белый. Зёрна после варки рассыпчатые. Длина зерна в сухом виде – 7,4 мм, длина зерна в приготовл..
Рис Басмати Дунар Элонга, 5 кг
1 690 р.
Арт. 7359
DUNAR “Elonga” - это разновидность риса Басмати , выращенного в предгорьях Гималаев. Этот сорт риса имеет самые длинные зёрна по сравнению с иными видами риса Басмати. Длина зерна в сухом виде – 8,3 мм, длина зерна в приготовленном виде -19 мм. Рис Басмати - «природный экс..