ТОЛЬКО ДО КОНЦА НОЯБРЯ! СНЭКИ KOHINOOR В ПОДАРОК ПРИ ЗАКАЗЕ ОТ 2000 РУБ!
Оставить отзыв ↓
 
Ещё никто не оставил отзывов.
 

Пряности (Б. Сахаров) (Арт. 7506)

Наличие: Есть в наличии
320 р.
  • Бонусные баллы: 10
  • Цена в бонусных баллах: 320

Описание

"Приправы", "специи", "пряности" - эти слова прочно вошли в наш кухонный обиход, и зачастую мы даже не задумываемся об их истинном значении. На самом же деле тема, касающаяся специй - их истории, пряно-ароматических качеств и тонкостей использования в кулинарии, - обширна и чрезвычайно интересна.В наши дни специи, пряности и приправы настолько глубоко вошли в кулинарные традиции практически всех народов мира, что без них трудно представить их существование. Употребление в пищу различных частей пряных растений постепенно превратилось из кулинарной традиции в жизненную необходимость. Только точно зная все необходимые компоненты различных пряных смесей и соусов, их пропорции для того или иного блюда, можно придать готовой пище тонкий, изысканный аромат, сделать ее аппетитной и полезной.Книга Б.Сахарова научит читателя правильно использовать имеющиеся в продаже пряности, познакомит с пряными растениями всего мира, в том числе и нашей страны. В выстроенной наподобие мини-энциклопедии книге подробно описаны отдельные пряности и пряно-ароматические травы с указанием их вкусовых особенностей и использования в кулинарии. Приведено описание более 60 наиболее популярных пряностей и примерно столько же рецептов из разных кухонь народов мира. Также в книге представлена классификация пряных растений. Данный труд познакомит вас со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом.

Характеристики

Код товара: 7506
Производитель:

Отзывы


Написать отзыв

Метки: Пряности (Б. Сахаров)

Похожие товары
Шримад Бхагаватам (Игра Безусловной Красоты / Бытие)
300 р.
Арт. 1761
Содержание Книга 1 - Игра Безусловной Красоты c. 9-218. Книга 2 - Бытие c. 219-329. В Ведах определены четыре цели человеческой жизни - здоровье, материальное благополучие, честное имя и свобода - и изложены способы их достижения. Но, записав Веды, античный мудрец Вьяса пришел к выводу, что ..
Основы аюрведы
260 р.
Арт. 1721
Если вы уже слышали, что существует какая-то эффективная медицинская система, называемая Аюрведой, но еще не знаете, что это такое; или же вы уже пытались в ней разобраться, но не смогли осилить других книг на эту тему из-за непривычной терминологии; или же, если вы пытались следовать советам других..
Мир пряностей и специй
240 р.
Арт. 2220
Эта книга является введением в мир пряностей и специй, и предлагает простую и эффективную систему их использования в питании и лечении. Здесь собрана информация о пряностях западной и восточной кухни, а также рассмотрен аюрведический и традиционный западный подход к их применению в лечении и кулинар..
Шримад Бхагаватам (Книга мудрецов)
350 р.
Арт. 2223
Шримад Бхагаватам – Неизречённая песнь Безусловной Красоты. «Зрелый плод ведических писаний» - так по праву называют Шримад Бхагаватам. Записав Веды, мудрец Вьяса не получил должного удовлетворения. Казалось бы, Он дал подробную инструкцию, как правильно использовать материальный ..
Шримад Бхагаватам "Книга Царств", с аудио диском
350 р.
Арт. 2322
Шримад Бхагаватам – Неизречённая песнь Безусловной Красоты.«Зрелый плод ведических писаний» - так по праву называют Шримад Бхагаватам. Записав Веды, мудрец Вьяса не получил должного удовлетворения. Казалось бы, Он дал подробную инструкцию, как правильно использовать материальный ми..
Шримад Бхагаватам "Числа", с аудио диском
350 р.
Арт. 2323
Как часто закон и долг встают в противоречие с желаниями сердца, обладание богатством и славой мешает обрести покой и умиротворение, стремлению постичь смысл жизни препятствуют привязанности и обязательства перед родными — в этой книге собраны истории о том, как разрешали эти противоречия цари..