ВКУСНЕЙШИЕ ИНДИЙСКИЕ СОУСЫ KOHINOOR! ДОБАВЬ ИНДИЮ В ТАРЕЛКУ!
Оставить отзыв ↓
 
Ещё никто не оставил отзывов.
 

Гарам масала Kohinoor - 50 гр (Арт. 7004-)

Наличие: Есть в наличии
190 р.
  • Бонусные баллы: 6
  • Цена в бонусных баллах: 190

Описание

Состав: черный перец, имбирь, кумин, кардамон, гвоздика, корица, мускатный орех, цвет мускатного ореха, длинный перец, черный кардамон.

 

Гарам масала (от хинди garam («острый») и масала («смесь»)) - смесь специй, используемых в североиндийской кухне и кухне ряда других южноазиатских стран. Используется как самостоятельно, так и в сочетании с другими специями.

Специи, использованные в Гарам масале действительно "согревают", поэтому они незаменимы в холодную погоду и зимний сезон для тех, кто склонен к простудным заболеваниям и переохлаждению. Также рекомендуется употреблять гарам масалу при различных заболеваниях пищеварительного тракта.

Гарам масала, одна из самых популярных смесей специй среди лучших знатоков кулинарного искусства всего мира, является универсальным средством, способным придавать пище неповторимый вкус и аромат.

Гарам масала это идеальная смесь для супов из бобовых, жареных закусок, соусов, овощных салатов и винегретов.

Удивительные оттенки вкуса придаёт гарам масала сладким блюдам: кексам, пирогами с яблоками, грушей, тыквой, овсяному печенью, горячему травяному чаю и фруктовым (особенно грушевым и яблочным) напиткам.

Широко используется в практике приготовления питательных и исцеляющих Аюрведических блюд, среди которых наиболее популярным является кичари.

Гарам масалу индийские повара обычно добавляют в самом конце приготовления или же просто посыпают этой смесью блюдо перед самой подачей. Кроме того, гарам-масалу практически всегда добавляют в жидкое тесто, в котором обжаривают кусочки овощей или фруктов.

Некоторые рецепты требуют смешивать специи с травами, а другие в качестве основы указывают воду, уксус, кокосовое молоко или другие жидкости, чтобы сделать пасту. В некоторых рецептах могут быть добавлены орехи, лук или чеснок; используется поджарка.

Характеристики

Код товара: 7004-
Производитель: Kohinoor

Отзывы


Написать отзыв

Похожие товары

Метки: Гарам масала Kohinoor - 50 гр

Похожие товары
Пряности для глинтвейна Holy Om 40 г
150 р.
Арт. 7280
Пряности для глинтвейна Смесь специй для глинтвейна «Холи Ом» превратит процесс приготовления этого традиционного напитка в настоящий праздник! Благодаря первоклассным специям глинтвейн получится пряным, ароматным и согревающим — одним словом, идеальным! Одна упаковка рассчитана..
Семена фенхеля Kohinoor - 50 гр
140 р.
Арт. 6995-
Семена фенхеля обладают освежающим, сладковатым вкусом. Усиливают вкус сладких и острых блюд. Используются для приготовления рыбных, мясных, овощных блюд, соусов и выпечки. Фенхель (Foeniculum vulgare Mill) - многолетнее травянистое растение семейства cельдерейные (apiaceae). По внешнему..
Молотый кумин Kohinoor - 50 гр
140 р.
Арт. 6997-
Зира или Кумин (лат. Cuminum cyminum) - травянистое растение, вид рода Кумин (Cuminum) семейства Зонтичные. Встречаются также и другие названия растения - Зэра, Римский тмин, Кмин, Кмин тминовый, Каммун. Использование в кулинарии Благодаря путанице в давние времена с переводом назван..
Стевия порошок (Stevia Powder), 80 г
246 р.
Арт. 7365
Стевия порошок (Stevia Powder), 80 г — природный подсластитель, безопасный для диабетиков. В стевии содержится большое количество витаминов, аминокислот и микроэлементов. Она оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему, органы пищеварения, печень и желчный пузырь, иммунную..
Кешью со вкусом сыра Cashew Cheese, 100 г
250 р.
Арт. 9974
Очень вкусные и весьма полезные пикантные орешки кешью со вкусом сыра. Богатый белком и витаминами перекус, который можно взять с собой в дорогу, на работу или спортзал. Способствуют быстрому насыщению и поддержанию работоспособности на протяжении всего дня. Идеально подходят в качестве..
Кешью со специями "Masala" Cashew Masala, 100 г
250 р.
Арт. 9975
Очень вкусные и весьма полезные пикантные орешки кешью со специями Masala. Богатый белком и витаминами перекус, который можно взять с собой в дорогу, на работу или спортзал. Способствуют быстрому насыщению и поддержанию работоспособности на протяжении всего дня. Идеально подходят в качест..