Индийские специи и восточные пряности
Индийские специи и восточные пряности являются визитной карточкой Индии. Именно здесь много тысячелетий назад зародилась традиция использования в пищу таких продуктов как коренья, листья, стебли, семена, кора и т.д. На сегодняшний день весьма популярно по всему миру употребление специй и пряностей в кулинарии. Это помогает расширить вкусовую палитру и порадовать гурманов новыми блюдами. Но мало кто знает, что специи можно использовать как лечебные средства. Древние аюрведические тексты описывают использование специй и пряностей для лечения болезней и профилактики заболеваний, но для современного европейского человека эти рецепты являются новыми, а нестандартный метод лечения с использованием разных приправ набирает обороты только сейчас. Основными причинами применения «новой» методики лечения в противовес традиционной медицине является не только доступность продуктов в ценовой категории, но и натуральные, природные свойства. Все индийские специи при правильном употреблении полезны для здоровья. Они улучшают процесс пищеварения, очищают кровь, улучшают метаболизм, снижают уровень холестерина, регулируют давление, лечат от язв и желудочно-кишечных заболеваний, нормализуют работу сердца и сосудов, полезны для зрения и памяти, а также поднимают настроение и способствует душевному равновесию.
В интернет-магазине Gandhari.ru представлен большой выбор индийских специй и пряностей. У нас Вы можете купить более 100 различных приправ – такие обыденные, вроде черного перца и горчицы, и совершенно экзотические, например аджвайн или асафетида. При выборе важно определить для себя, какие специи необходимы Вашему организму. Например, при простуде и расcтройствах пищеварительной системы рекомендуется к использованию растение аджвайн; для улучшения памяти, гигиены полости рта употребляется гвоздика; для тепла в холодную зиму, при простуде, а также «морской» болезни необходим имбирь; а для повышения тонуса, укрепления сердечно-сосудистой системы поможет корица.
Немало важным фактором при покупке специй является качество продукта. Для достижения хорошего результата в приготовлении пищи или лечения, необходимо чтобы продукт был свежим. Старые специи не становятся вредными и вряд ли принесут ущерб здоровью, но обязательно потеряют свои уникальные лечебные свойства. Интернет-магазин Gandhari.ru работает с проверенными поставщиками и готов гарантировать лучшее качество индийских специй и восточных пряностей.
