Оставить отзыв ↓
 
1 отзывов
0 ответов
1 оценок
100% 1 положительных
5  
Полезность отзывов
0 голосов
0  
 
 

Асафетида Патанджали (Patanjali), 10 г (Арт. 9982)

Наличие: Есть в наличии
150 р.
  • Бонусные баллы: 5
  • Цена в бонусных баллах: 150

Описание

Асафетида - ароматическая смола корней растения Ferula asafoetida, которое произрастает в Индии, Иране, Афганистане. Она высоко ценилась ещё во времена Древней Греции и Рима за лечебные свойства и пикантный острый вкус, который она придаёт пище. В России асафетида была известна больше как лекарство, а не как специя.


Асафетида существует в виде кусочков смолы или мелкого порошка. Порошок асафетиды имеет небольшую примесь - обычно это рисовая или пшеничная мука. Мука делает аромат асафетиды менее резким и предотвращает слипание кусочков смолы. При приготовлении пищи необходимо обжаривать небольшое количество асафетиды в масле для смягчения вкуса и запаха.

Люди, по каким-либо причинам не употребляющие лук или чеснок, с успехом могут их заменять асафетидой. Асафетида применяется в небольших количествах. Она обладает острым горячим вкусом, разжигает огонь пищеварения, повышает аппетит и тонизирует организм.

Характеристики

Код товара: 9982
Производитель: Patanjali
Вес 0.02кг

Отзывы (1)

Оценка: 5/5

Написать отзыв

Похожие товары

Метки: Асафетида Патанджали (Patanjali), 10 г

Похожие товары
Корица Цейлонская молотая (Cinnamon Verum) 30 г
146 р.
Арт. 7078-
Цейлонская молотая корица – продукт, который можно использовать повсеместно. Приятный ненавязчивый вкус восточной пряности отлично гармонирует с различными блюдами, добавляя в них своеобразные ноты. Мягкий аромат и тонкий вкус корицы будет уместен везде: в мясных блюдах, выпечке и бодрящи..
Перец красный Чили (молотый), 100 г
140 р.
Арт. 3050
Красный молотый перец Чили обладает насыщенным жгучим вкусом. Идеально сочетается с мясом, рыбой, птицей. Используется для приготовления супов, салатов, колбасных изделий и маринадов. Перец стручковый, чили (Capsicum annuum L.) - однолетнее травянистое растение высотой до 60 см. Плод пер..
Перец черный (целый), 30 г
140 р.
Арт. 3054
Черный перец горошек обладает жгучим вкусом и пряным ароматом. Идеально сочетается с мясом, рыбой, колбасными изделиями, десертами. Используется для приготовления соусов и консервирования. Перец чёрный (лат. Píper nígrum) - многолетнее вьющееся растение, вид рода Перец (Pip..
Кориандр (целый) 90 г
160 р.
Арт. 3028
Кориандр Кориандр - пряность-лекарь, использующаяся с Древних Времен в кулинарии и помогающая при многих болезнях. Кориандр Посевной (Coriandrum sativum) - однолетнее травянистое растение семейства зонтичных. Зелень кориандра часто называется китайской петрушкой, кинзой или киндзой с ударением..
Аджвайн / Ажгон / Тмин (семена) 100 г
160 р.
Арт. 3001
Ажгон, айован душистый, индийский тмин, коптский тмин, шабpий (лат. Trachysp rmum ámmi) - однолетнее пряное растение семейства Зонтичные, родом из Южной Индии. Это растение называют также «зирой», но это же название нередко относят и к другим растениям (например, к Cuminum cyminum..
Анис (молотый) 100 г
160 р.
Арт. 3002
Анис обыкновенный (Pimpinella anisum) Таксон: рода Бедренец семейства Зонтичные. Народные названия: бедренец-анис, бедренец анисовый, хлебное семя, сладкий тмин, голубиный анис. English: Aniseed Описание: Анис обыкновенный - однолетнее травянистое растение с прямостоячим ветвистым стеблем, высо..