ВКУСНЕЙШИЕ ИНДИЙСКИЕ СОУСЫ KOHINOOR! ДОБАВЬ ИНДИЮ В ТАРЕЛКУ!
Оставить отзыв ↓
 
Ещё никто не оставил отзывов.
 

Чай масала / Tea Masala Nano Sri, 50g (Арт. 7382-)

Наличие: Есть в наличии
210 р.
  • Бонусные баллы: 6
  • Цена в бонусных баллах: 210

Описание

Чай масала, Tea Masala

 

Страсть индийцев к специям сегодня известна всему миру. Особенно большим спросом пользуются смеси различных приправ, так называемые масалы. Свои масалы есть для всего – мясу, овощам, рыбе, картофелю и многому другому. Но есть одна масала, совсем не похожая на других.

Это Tea Masala – смесь приправ, которая используется для приготовления целого набора напитков, под общим названием «чай масала». Традиционно они готовятся на основе смеси специй, меда и молока, приобретая терпкий, островатый, но необычайно нежный вкус.

Такой чай является традиционным индийским средством против простудных заболеваний и общего ослабления иммунитета. Содержащиеся в нем ингредиенты отлично восстанавливают иммунитет, способствуют улучшению пищеварению. Не стоит и говорить, что Tea Masala очень богата всевозможными витаминами и полезными микроэлементами.

Способы приготовления этого экзотического чая довольно сильно разняться, в зависимости от района страны, в котором вы находитесь:

1. классический вариант, который в наибольшей степени соответствует европейской чайной традиции – заваривание приправы вместе с чайными листьями непосредственно в чайнике. Такой чай подают как обычно, а пьют с сахаром или медом.

2. Заваривание приправы в молоке непосредственно перед его закипанием. Получившуюся смесь затем аккуратно вливают в чашку, индивидуально для каждого.

Удивительный пикантный вкус чаю масала придают входящие в его состав компоненты. Среди них – анис и имбирь, которые делятся с чаем своими кислыми нотками. Черный перец, кардамон, гвоздика и бадьян придают смеси свежий и пряный вкус. Это сочетание специй несколько уравновешивается молоком, которое приобретает терпкий, чуть кисловатый аромат натуральных фруктов.

Конечно, Tea Masala – это только смесь специй и для приготовления полноценного чая вам понадобятся также молоко, чайный лист, сахар или мед по вкусу. Чай для заваривания можно выбрать любой. Рекомендуется пить традиционно черные сорта чая, которые в Индии очень популярны. Также традиционные английские сорта байхового черного чая подойдут для заваривания. С зеленым чаем специи реагируют по-особенному, в зависимости от сорта и могут удивить интересными вкусовыми сочетаниями.

Характеристики

Код товара: 7382-
Производитель:
Вес 0.10кг

Отзывы


Написать отзыв

Похожие товары

Метки: Чай масала / Tea Masala Nano Sri, 50g

Похожие товары
Корица индонезийская целая (Cinnamon) 50 г
200 р.
Арт. 3030
Корица (коричное дерево) - средство от простуды, в аюрведе применяется как природный антибиотик. Латинское название: Cinnamomum zeylanicum. Английское название: Cinnamon. Синонимы: коричник цейлонский. Народное название: корица. Семейство: Лавровые - Lauraceae. Аптечное наименование: корица - ..
Кумин/Зира молотый (Cumin/Jeera Powder) 100 г
200 р.
Арт. 3031
Зира или Кумин (лат. Cuminum cyminum) - травянистое растение, вид рода Кумин (Cuminum) семейства Зонтичные. Встречаются также и другие названия растения - Зэра, Римский тмин, Кмин, Кмин тминовый, Каммун. Использование в кулинарии Благодаря путанице в давние времена с переводом названия сп..
Кардамон черный (целый), 30 г
190 р.
Арт. 3025
Черный кардамон на латыни: Amomum subulatum Амомум Шиловидный на русском языке: Кардамон крупный, кардамон черный Амомум Шиловидный на языках Индии: Aindri, Sthula ela, Brihatupakunchika Черный кардамон (A. subulatum)(Кардамон) незаслуженно считается заменителем обычного Малабарского Зел..
Приправа Король Кухни Kitchen King Masala ,Goldiee, 100гр.
240 р.
Арт. 7269
Приправа Король Кухни Kitchen King masala Goldiee   Индийские приправы - к которым относится приправа «Король кухни» является универсальной приправой, подходящей практически ко всему. Она придаст Вашим блюдам пикантный острый вкус  присущий блюдам индийской кухн..
Гвоздика молотая (Clove Powder) 30 г
250 р.
Арт. 3008
Гвоздика душистая   Гвоздика душистая имеет стимулирующее, отхаркивающее, ветрогонное, обезболивающее, антисептическое и паразитарность действие, улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Латинское название: Syzygium aromaticum, Eugenia aromatica (caryophyllata) Английское название: C..
Перец белый молотый 50 г
250 р.
Арт. 3044
Белый перец - Piper nigrum, семейство Перечные (Piperaceae) - специя с тонким и сильным ароматом и менее жгучим, чем у черного, вкусом. Белый перец получают из плодов той же перечной лианы, что черный, и зеленый перец. Это зрелые семена перца чёрного (Piper nigrum), лишённые околоплодников. Имеет св..