Оставить отзыв ↓
 
Ещё никто не оставил отзывов.
 

Горчица Рай целая (Mustard Indicum Rai) 10 г (Арт. 6122)

Наличие: Нет в наличии
40 р.
  • Бонусные баллы: 1
  • Цена в бонусных баллах: 40

Описание

Индийская горчица Рай - это растение однолетнего типа, произрастает в Индии в диком виде и культивируется, достигает в высоту 120 сантиметров. В лекарственных целях применяют в основном семена данного растения. В Индии считается, что горчица относится к растениям, которые продлевают жизнь. Оно имеет в составе сильнейший коктейль антираковых составляющих, включая витамины, минералы и антиоксиданты, кроме того, растение имеет свойства, благодаря которым оно может впитывать из почвы большое количество минералов. Такое свойство очень важно, потому что данное растение произрастает на земле штата Кералы, который содержит в землях полный комплект микроэлементов и минералов, которые необходимы человеку.

Кулинария

Перед тем, как добавить в блюдо, семена горчицы поджаривают в масле. Это активирует в них ароматические масла, и они в полной мере проявляют свои пряные и лечебные свойства и пропитывают пищу своим горячим ореховым ароматом. Островатые горчичные зерна разжигают огонь пищеварения, стимулируют работу желудка и кишечника.

В Южной Индии семена обжариваются в топленом буйволовом масле (масло ги). Их также растирают вместе с другими специями для приготовления смесей panch phoron и sambaar podi. Семена горчицы добавляют в горячее масло первыми. Они отлично подходят к любой зелени. При поджаривании горькая составляющая исчезает, и семена скорее добавляют перечный аромат блюду, нежели остроту.

Лечебные свойства

Все составы, компонентом которых является горчица, имеют обволакивающее и раздражающее действие. Горчица помогает рассасывать горячие опухоли, ее прикладывают при свинке к больным местам совместно с серой. При применении местного типа раздражающее воздействие горчицы применяют в виде горчичников, ванн горчичных, в качестве отвлекающего средство, которое вызывает перераспределение крови.

  • Горчичники нагадывают в область затылка, на грудь, икроножные мышцы и тому подобные места для того, чтобы вызвать рефлекторное воздействие на кровообращение.
  • Горчичники также широко применяют при невралгиях, болях мышц, при этом их накладывают на больные зоны.
  • Горчица помогает открыть закупорки в костях решетчатого типа.
  • Ее используют в лихорадочных состояниях, как прогревание в сухом виде применяют при простуде.
  • Горчичные ванны помогают активизировать кровообращение, открыть дыхание, имеют отхаркивающее воздействие на мокроту.
  • Эффективное средство при лечении ослабления матки и импотенции.
  • Семена горчицы используют при запорах хронического типа.
  • Горчица оказывает помощь в случаях отравления ядами, проясняет ум и зрение.
  • Семена горчицы применят как средство повышающее аппетит и способствующее производству желудочного сока, а значит и лучшему перевариванию пищи.
  • Также горчичный сок используют при производстве средств для ухода за волосами.
  • Для того чтобы избавиться от пигментации, во многих препаратах косметической направленности также применяют горчицу.

Характеристики

Код товара: 6122
Производитель: Золото Индии
Вес 0.02кг

Отзывы


Написать отзыв

Метки: Горчица Рай целая (Mustard Indicum Rai) 50 г

Похожие товары
Соль черная вулканическая 10 г
30 р.
Арт. 6164
Вулканическая черная соль Еще один природный, неочищенный вид соли - черная. В Индии она известна под названиями Кала Намак и Санчал. Это вулканическая каменная соль, которая добывается в месторождениях, где присутствуют вещества, содержащие сероводород. Хотя соль и называется черной, внешне она ..
Куркума молотая с повышенным содержанием куркумина (Turmeric Powder), 1 кг
2 670 р.
Арт. 7299p
Молотая куркума обладает мягким, слабо-жгучим вкусом. Используется при консервировании и в соусах. Идеально подходит для приготовления плова, блюд из птицы, мяса и овощей. ..
Шафран кашмирский (Saffron), 1 г
990 р.
Арт. 3077
Шафран - пряность и пищевой краситель оранжевого цвета, получаемый из высушенных рылец цветков шафрана посевного (Crocus sativus). Слово «шафран» произошло от арабского azafran (араб. za?faran‎‎), что переводится как «жёлтый». Первые записи об этой пряности встречаютс..
Куркума молотая Holy Om 40 г
50 р.
Арт. 6151
Куркума - народное средство при заболеваниях печени, почек, желчекаменной болезни, язве желудка, пониженном аппетите, нерегулярных менструациях, для улучшения пищеварения, усиления секреции желудка, повышения антитоксической функции печени, регуляции уровня холестерина в крови. Латинское название..
Фенугрек / Пажитник / Шамбала (молотый), 30 г
54 р.
Арт. 6177
Семена фенугрека (пажитника) обладают сладковатым вкусом с нотками ореха. Идеально сочетаются с овощами, супами, блюдами из мяса, рыбы и грибов. Добавляются в соусы, в чай и кофе. Пажитник сенной, или пажитник греческий, или шамбала (лат. Trigon lla fo num-gra cum) - однолетнее растение;..
Петрушка Holy Om 25 г (Ароматный букет)
60 р.
Арт. 6922-
Описание Зелень петрушки «Холи Ом»—без сомнения, одна из любимейших приправ каждого кулинара! Благодаря петрушке бульоны и супы получаются ароматными и наваристыми, а птица и овощные рагу—более сочными и аппетитными. Терпкая горечь петрушки украсит вкус практически любого ..